聖彼得大教堂之登頂.JPG  

  
      今天的目標,是把前兩天沒有好好玩到的部分玩完。退了房,把行李拖到火車站寄放,接著搭車直奔西班牙廣場。

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       梵諦岡原本我是打算星期一去的,但一聽到今天免費,二話不說直接改行程!每個月的最後一個星期日梵諦岡博物館免費進入,但我記得聖彼得教堂這一天沒開,反正不管了,衝著省掉將近16euro的門票,說什麼都要今天去。

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        條條大路通羅馬,這句話在我遊歷過羅馬之後要重新定義了!


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出國次數不算少的我,真正自助旅行倒還是第一次,不免有些緊張。工作又忙得半死,抽出的一些時間訂不到一個住的地方又要去忙了。為了節省時間和金錢,有些工作得要提早做才行。
住:
提早找好房間的好處是可以先比價。下面幾個網站是我覺得不錯用的,互相比較一下可以找到便宜又大晚的房間唷~
http://www.hostelworld.com/

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很多人都說,申根簽證中,義大利的算難辦了。

所以原本是戒慎恐懼的要去辦理,但由於工作實在太忙,又不想給旅行社辦,所以其實還是有點倉促。

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黑糖糯米粥,是很適合冬天食用的點心。天母這邊有一家位在新光三越後面的小巷子裡,順著「情光豆花」的牌子走進去便可以看到「広安街」這家裝潢精緻的店。他的點心我推薦黑糖紫米粥,豆花,但不推薦燒仙草。不過他的的單價高,一碗要50元。
自己做,其實很簡單。買一包黑糯米,一包圓糯米,都是超市賣的那種小小一包。先把糯米以黑比白約1:3的比例混好,洗一下之後泡水3小時,然後加水煮開。接著轉小火,或是直接放到悶燒鍋裡,悶個3~4小時應該OK。
接著,放回瓦斯爐上,小火繼續沸騰著,加入米酒或紹興酒約3大匙或更多,放入黑糖即可。食用之前別忘了可以加一點椰漿唷~(超市也有賣,一小包像牛奶的利樂包)
這個點心連我那個不會煎蛋的姊姊都會,水加多一點,像在煮粥一樣(本來就是粥),非常簡單。

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 湯圓--是我最愛的食物之一

以前都是媽媽從市場買生的湯圓,一包一包,白白紅紅的。午後她會煮一鍋滾水,放入湯圓,待湯圓一顆顆浮起來後加入黑糖,就是好吃又溫暖的甜湯了。

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親子丼是什麼呢?親子丼就是有雞肉和雞蛋的蓋飯。
家裡剛好有材料,為了能快速開飯,並且把快過期的雞胸肉用掉
今天做了親子丼來嚐嚐~

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