驢子檸檬草

        隨著社會進步，人們越來越挑剔服務業的品質，打著尊重二字的牌子，極盡享受尊榮的人們也時有所聞。然而服務究竟為一個企業帶來多麼大的影響呢？

        以前生活比較困苦的時候，服務的好與壞似乎不太重要，價格才是關鍵。然而有越來越多的人願意掏腰包買『服務』時，對這些努力保持服務品質的店家當然有鼓勵作用摟。

        我想這一趟吳哥之旅我們算是一炮而紅了，整架飛機百分之九十五都是旅行團觀光客，另外百分之四是領隊，百分之一則是我們這種不怕死的散客。由於我的粗心，沒事先聯絡好接機的吳哥航空，以致於我們兩個人像迷路的小綿羊，搭著吳哥假期的小巴士離開機場。去過吳哥窟的人大概知道，吳哥就這麼一丁點大，我們更是處處碰到他們，就算不是碰到他們，也會碰到同一班飛機的其他遊客，為這一趟冒險之旅增添不少樂趣。

        朋友問我那邊的天氣怎樣？我的形容是：就如同夏季裡墾丁的正午太陽般陽光普照，揮汗如雨已不足以形容這幾天所吃的苦了，特種部隊在這樣的烈日下攀岩也都會準備白旗隨時可以投降，羅拉算什麼？除了她火辣的身材及姣好的面貌，我想在這邊的每一位觀光客都當了四天的羅拉吧？

這一篇是出自於Nature 2006年五月最新的期刊，標題大大的寫著：What makes a good PhD student?
實在太令人拍案叫絕了，不貼上來對不起自己......（我有寫出處，這樣應該不會被抓去關吧？？）

  Doing a PhD should be fun and rewarding, because you can spend all your working time discovering things and pursuing ideas — and getting paid for it, without any administrative responsibilities. Those who stick with a career in science do so because, despite the relatively poor pay, long hours and lack of security, it is all we want to do. 

        自從yaya小姐很熱心的幫我買了『我這一輩子都用不完的cream cheese』之後，我每天都在想到底要怎樣消耗這兩公斤的cream cheese？還好可以擺一陣子，不然我的膽固醇指數一定直線飆升！

        『哼！我不跟妳好了！』

        當小學生的耍任性態度套在一個跨越三十（或是更多）的女性（或是男性）身上，妳的反應會是怎樣？

        娘看到我敗了一台麵包機之後，第一個想嘗試的是水煎包。為什麼是水煎包呢？我沒仔細問，可能原因有兩種（這和斯斯沒關係）：一是大概吃麵包吃到怕了，呵呵～因為那時候我三不五時就做麵包，還在嘗試看看哪種配方比較好。二呢，大概是懷念吧？我哪知道！

        這一期的商業週刊封面是：童年富裕病。

        童年富裕病，是這一世紀新出來的名詞。正當嬰兒潮的生命長大成人，掙得自己的財產時，也將大把鈔票留給下一代。『美國調查：繼承15萬美元以上財產的小孩，2成放棄工作，多數一事無成；他們得到越多，越不滿足，甚至失去奮鬥目標。這股「富裕病毒」正席捲全球，從美國、日本到台灣……』

        所謂一絲絲的吐司，就是吃起來一絲絲的，很像外面賣的，柔軟又富有口感，今天作的就是這種。

        這一天是週末，終於有機會可以吃到剛出爐的麵包，好～幸～福～啊～剛出爐的麵包真的不同凡響，出爐後冷卻若沒吃完，一定要趕快用塑膠袋包好，防止水分散掉，這樣第二天還是粉好吃……

        越來越想改行，當家庭主婦、麵包師傅、農夫或是清潔阿嗓都比在這邊苟延殘喘來得好，尤其是我昨天聽的演講，更讓我肯定我的想法是正確的！
        
        話說昨天的演說吧！研究某種金屬污染水源之後對人類的影響。人們藉由飲用了污染的水源而得到不同程度的疾病，這已經是五十年前就肯定的事實。而現在，追根究底要探究事物的本源，這就是所謂『科學家』的責任。

        義大利的遊記還沒有出清完畢（呵呵～太懶囉～），月底就要前往柬埔寨了。會選擇柬埔寨是一次看見報紙的新聞，說明柬埔寨由於觀光客日益增多，為保存古蹟的完整性所以要逐一修復並限制參觀者的參觀距離。言下之意就是，以後你再也看不到有小毛頭在古蹟裡面爬上爬下玩躲貓貓，或是金髮遊客倚著石牆拍照留念的景象了。

        保存古蹟的出發點是善意，私心則是人性。對於保存古蹟所加的諸多政策當然是雙手雙腳贊成啦！但抱著人性的私心，還是希望在封閉之前能一探究竟，來個近距離接觸。依順著月底的端午節硬是湊成連假，好好出國放放風何嘗不可？自助行依然是我們選擇的方式，這幾天蒐集著相關資料已經訂妥機票和旅館，翻閱氣象資料這才發現，四月和五月由於天氣正熱，又適逢雨季初期，是旅遊淡季。這和我們的義大利之行一樣，怎麼都是選擇淡季的時候去呢？