隨著社會進步,人們越來越挑剔服務業的品質,打著尊重二字的牌子,極盡享受尊榮的人們也時有所聞。然而服務究竟為一個企業帶來多麼大的影響呢?

        以前生活比較困苦的時候,服務的好與壞似乎不太重要,價格才是關鍵。然而有越來越多的人願意掏腰包買『服務』時,對這些努力保持服務品質的店家當然有鼓勵作用摟。

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        我想這一趟吳哥之旅我們算是一炮而紅了,整架飛機百分之九十五都是旅行團觀光客,另外百分之四是領隊,百分之一則是我們這種不怕死的散客。由於我的粗心,沒事先聯絡好接機的吳哥航空,以致於我們兩個人像迷路的小綿羊,搭著吳哥假期的小巴士離開機場。去過吳哥窟的人大概知道,吳哥就這麼一丁點大,我們更是處處碰到他們,就算不是碰到他們,也會碰到同一班飛機的其他遊客,為這一趟冒險之旅增添不少樂趣。

        朋友問我那邊的天氣怎樣?我的形容是:就如同夏季裡墾丁的正午太陽般陽光普照,揮汗如雨已不足以形容這幾天所吃的苦了,特種部隊在這樣的烈日下攀岩也都會準備白旗隨時可以投降,羅拉算什麼?除了她火辣的身材及姣好的面貌,我想在這邊的每一位觀光客都當了四天的羅拉吧?

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這一篇是出自於Nature 2006年五月最新的期刊,標題大大的寫著:What makes a good PhD student?
實在太令人拍案叫絕了,不貼上來對不起自己......(我有寫出處,這樣應該不會被抓去關吧??)

  Doing a PhD should be fun and rewarding, because you can spend all your working time discovering things and pursuing ideas — and getting paid for it, without any administrative responsibilities. Those who stick with a career in science do so because, despite the relatively poor pay, long hours and lack of security, it is all we want to do. 

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        自從yaya小姐很熱心的幫我買了『我這一輩子都用不完的cream cheese』之後,我每天都在想到底要怎樣消耗這兩公斤的cream cheese?還好可以擺一陣子,不然我的膽固醇指數一定直線飆升!

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        『哼!我不跟妳好了!』

        當小學生的耍任性態度套在一個跨越三十(或是更多)的女性(或是男性)身上,妳的反應會是怎樣?

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        娘看到我敗了一台麵包機之後,第一個想嘗試的是水煎包。為什麼是水煎包呢?我沒仔細問,可能原因有兩種(這和斯斯沒關係):一是大概吃麵包吃到怕了,呵呵~因為那時候我三不五時就做麵包,還在嘗試看看哪種配方比較好。二呢,大概是懷念吧?我哪知道!


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        這一期的商業週刊封面是:童年富裕病。

        童年富裕病,是這一世紀新出來的名詞。正當嬰兒潮的生命長大成人,掙得自己的財產時,也將大把鈔票留給下一代。『美國調查:繼承15萬美元以上財產的小孩,2成放棄工作,多數一事無成;他們得到越多,越不滿足,甚至失去奮鬥目標。這股「富裕病毒」正席捲全球,從美國、日本到台灣……


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        所謂一絲絲的吐司,就是吃起來一絲絲的,很像外面賣的,柔軟又富有口感,今天作的就是這種。

        這一天是週末,終於有機會可以吃到剛出爐的麵包,好~幸~福~啊~剛出爐的麵包真的不同凡響,出爐後冷卻若沒吃完,一定要趕快用塑膠袋包好,防止水分散掉,這樣第二天還是粉好吃……

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        越來越想改行,當家庭主婦、麵包師傅、農夫或是清潔阿嗓都比在這邊苟延殘喘來得好,尤其是我昨天聽的演講,更讓我肯定我的想法是正確的!
        
        話說昨天的演說吧!研究某種金屬污染水源之後對人類的影響。人們藉由飲用了污染的水源而得到不同程度的疾病,這已經是五十年前就肯定的事實。而現在,追根究底要探究事物的本源,這就是所謂『科學家』的責任。

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        義大利的遊記還沒有出清完畢(呵呵~太懶囉~),月底就要前往柬埔寨了。會選擇柬埔寨是一次看見報紙的新聞,說明柬埔寨由於觀光客日益增多,為保存古蹟的完整性所以要逐一修復並限制參觀者的參觀距離。言下之意就是,以後你再也看不到有小毛頭在古蹟裡面爬上爬下玩躲貓貓,或是金髮遊客倚著石牆拍照留念的景象了。

        保存古蹟的出發點是善意,私心則是人性。對於保存古蹟所加的諸多政策當然是雙手雙腳贊成啦!但抱著人性的私心,還是希望在封閉之前能一探究竟,來個近距離接觸。依順著月底的端午節硬是湊成連假,好好出國放放風何嘗不可?自助行依然是我們選擇的方式,這幾天蒐集著相關資料已經訂妥機票和旅館,翻閱氣象資料這才發現,四月和五月由於天氣正熱,又適逢雨季初期,是旅遊淡季。這和我們的義大利之行一樣,怎麼都是選擇淡季的時候去呢?

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